Knusprige Pizzafladen mit Serranoschinken
9
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Gesamtzeit
1 Std. 50 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Hefe, frisch
½ Würfel
Wasser
110 ml, lauwarm
Mehl, Weizenmehl
200 g
Öl, Rapsöl
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Lauch/Porree
2 Stange(n), mittel
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
150 g
Senf, klassisch
1 EL
Serranoschinken
80 g
Parmesan/Montello Parmesan
4 EL, gerieben