Klassischer Zwiebelkuchen mit Schinken
6
Points®
Gesamtzeit
2 Std. 20 min
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
50 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zutaten
Hefe, frisch
½ Würfel
Zucker
1 TL
Salz/Jodsalz
1 TL
Pfeffer
1 Prise(n)
Wasser
150 ml, lauwarm
Mehl, Weizenmehl
400 g
Halbfett Margarine, 39 % Fett
60 g
Eier, Hühnereier
4 Stück, Gewichtsklasse M
Zwiebel/n
1200 g
Öl, Rapsöl
1 EL
Kümmel
1 TL
Schinkenwürfel, mager
150 g
Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett
200 g
Thymian
2 TL, gehackt
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
2 Stück