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Kasseler-Kartoffel-Pfanne mit Sauerkraut
7
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Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Kartoffeln
400 g, festkochend
Kasseler/Kassler, mager, gepökelt, roh
200 g
Sauerkraut, ohne Zuckerzusatz (Konserve)
580 g
Öl, Rapsöl
1 TL
Wacholderbeeren
2 Stück
Lorbeer
1 Blatt/Blätter
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Senf, klassisch
1 TL