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Käsebällchensalat mit Rhabarberdressing
7
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Rhabarber mal anders: Überraschend lecker als Dressing.
Zutaten
Früchtetee
100 ml, 1 Beutel mit 100 ml kochendem Wasser aufgegossen
Rhabarber
2 Stange(n)
Apfelsaft
75 ml
Schichtkäse, 10 % Fett i. Tr.
200 g
Mandeln
2 EL, gehackt
Kräuter
2 EL, gemischt, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Lollo rosso Salat
½ Kopf
Senf, süß
1 TL
Honig
1 TL
Essig, Himbeeressig
1 EL
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
2 TL