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Kartoffel-Ingwer-Eintopf
5
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Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
40 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Kartoffeln
800 g, festkochend
Karotten/Möhren
1 kg
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Ingwer
1 Stückchen, (ca. 3 cm)
Petersilie
½ Bund
Öl, Olivenöl
1 EL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
900 ml, (4 TL Instantpulver)
Lorbeer
2 Blatt/Blätter
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)