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Foto Joghurt-Sanddorn-Aufstrich von WW

Joghurt-Sanddorn-Aufstrich

3
Points®
Gesamtzeit
12 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Sanddorn wird auch Zitrone des Nordens genannt. Nicht ohne Grund, in ihm steckt reichlich Vitamin C.

Zutaten

Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm

300 g

Dinkelflocken, Vollkorn

1 EL

Honig

1 TL

Marmelade/Konfitüre

6 TL, Sanddorn

Zucker

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Joghurt in einen Papier-Kaffeefilter geben, in ein Sieb stellen und zugedeckt über Nacht im Kühlschrank abtropfen lassen.
  2. Dinkelflocken fettfrei in einer Pfanne rösten. Honig zugeben und unter Rühren kurz karamellisieren. Dinkelflocken auf Backpapier verteilen und ankühlen lassen.
  3. Joghurt und Konfitüre mit einem Schneebesen glatt rühren und mit Zucker abschmecken. Joghurt-Sanddorn-Aufstrich vor dem Servieren kurz vor dem Servieren mit den Knusperflocken bestreuen.

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