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Italienischer Farfallesalat mit Rucola und Pinienkernen
8
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Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zum Grillen gehört ein Nudelsalat einfach dazu!
Zutaten
Tomaten, getrocknet, ohne Öl
4 Stück
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
125 ml, heiß, (1/2 TL Instantpulver)
Nudeln, trocken, jede Sorte
200 g, Farfalle
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
500 g
Rucola/Rauke
150 g
Pinienkerne
2 EL
Pesto verde/grün
4 TL
Essig, Balsamicoessig
1 EL, dunkel
Öl, Olivenöl
1 TL
Chilipulver/Chiliflocken
½ TL