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Gyros Pita

Gyros Pita

8
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Hähnchenbrustfilet, roh

400 g

Öl, Olivenöl

2 TL

Gyrosgewürz

1 TL

Eisbergsalat

½ Kopf

Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten

150 g

Gurke, Salatgurke

1 Stück, klein

Zwiebel/n

1 Stück, klein, rot

Pita

4 Stück

Crème légère

120 g

Anleitung

  1. Hähnchenbrustfilet trocken tupfen und in Streifen schneiden. Hähnchenbruststreifen mit Öl und Gyros-Gewürzmischung in einen Gefrierbeutel geben, gut verkneten und im Kühlschrank ca. 15 Minuten marinieren.
  2. Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerteilen. Tomaten und Gurke waschen, Tomaten halbieren und Gurke in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
  3. Hähnchenbrustfilet ohne weitere Fettzugabe in einer Pfanne auf mittlerer Stufe ca. 5 Minuten rundherum braten. Pitataschen nach Packungsanweisung erwärmen, aufschneiden und mit Crème légère ausstreichen. Mit Salat, Tomatenhälften, Gurkenscheiben, Zwiebelringen und Hähnchenbruststreifen füllen und Gyros Pita servieren.

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