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Gyros-Bowl

Gyros-Bowl

1
Points® value
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Diese Bowl bringt Urlaubsstimmung auf den Tisch, mit würzigem Hähnchen, knackigem Spitzkohl und frischem Tzatziki. Das schmeckt der ganzen Familie, probiere es gleich aus.

Zutaten

Hähnchenbrustfilet, roh

150 g

Öl, Olivenöl

1 TL

Gyrosgewürz

1 TL

Spitzkohl

200 g

Salz/Jodsalz

½ TL

Karotten/Möhren

1 Stück, klein

Gurke, Salatgurke

¼ Stück

Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten

100 g, bunte

Knoblauch

1 Zehe(n)

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

100 g

Pfeffer

1 Prise(n)

Majoran

15 g, 1 Zweig

Anleitung

  1. Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden, mit 1 TL Öl und Gyrosgewürz in einen Gefrierbeutel geben, gut verkneten und im Kühlschrank ca. 15 Minuten marinieren. Hähnchenbrustfilet fettfrei in einer Pfanne ca. 5 Minuten rundherum braten.
  2. Spitzkohl putzen, den harten Strunk entfernen und Kohl fein hobeln. Mit 1/2 TL Salz mischen und etwas durchkneten. Karotte reiben und unter den Spitzkohl heben. Gurke in Würfel schneiden. Tomaten vierteln.
  3. Knoblauch pressen und mit Joghurt, der Hälfte der Gurkenwürfel, Salz und Pfeffer verrühren.
  4. Alle Zutaten in einer Schüssel zu einer Bowl anrichten. Mit frischem Majoran servieren.

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