Grillpaprika-Sauce

Name: Grillpaprika-Sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Stück, klein Zwiebel/n rot; 1 TL Öl, Olivenöl; 0.25 TL Chilipulver/Chiliflocken; 3 Stück Paprika, geröstet, eingelegt in Lake (Konserve); 50 ml Wasser; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 1 EL Thymian

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Gesamtzeit

10 min

Zubereitungsdauer

5 min

Garzeit

5 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Zwiebel/n

1 Stück, klein, rot

Öl, Olivenöl

1 TL

Chilipulver/Chiliflocken

¼ TL

Paprika, geröstet, eingelegt in Lake (Konserve)

3 Stück

Wasser

50 ml

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Thymian

1 EL

Anleitung

Zwiebel schälen und grob würfeln. Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebeln darin 3-4 Minuten dünsten. Chiliflocken zugeben und Mischung mit eingelegten gerösteten Paprika in Lake und Wasser pürieren. Grillpaprika-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit gehacktem Thymian garnieren und servieren.

Grillpaprika-Sauce

Zutaten

Anleitung

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