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Grillgemüse-Burger mit Halloumi
10
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Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Zucchini
2 Stück, mittel, je 1 gelbe und grüne
Auberginen
1 Stück, klein
Paprika
1 Stück, rot
Knoblauch
1 Zehe(n)
Öl, Olivenöl
1 TL
Chilipulver/Chiliflocken
½ TL
Thymian
1 EL, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Brötchen, Mehrkornbrötchen
4 Stück
Grillkäse/Halloumi, 45 % Fett i. Tr.
80 g
Öl, Rapsöl
1 TL
Sesam
1 TL, schwarz
Rucola/Rauke
1 Handvoll
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
3 EL, mit Kräutern