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Foto Gorgonzola-Nudel-Pfanne von WW

Gorgonzola-Nudel-Pfanne

14
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Besondere Zutaten, einfache Zubereitung und ein wohlschmeckendes Ergebnis - dieses Gericht ist ideal für Gourmets ohne ausgeprägtes Kochtalent!

Zutaten

Nudeln, trocken, jede Sorte

80 g, vorzugsweise Bandnudeln

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten

250 g

Zuckererbsenschoten

300 g

Gorgonzola, 50 % Fett i. Tr.

60 g

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

300 ml, (2 TL Instantpulver)

Schmelzkäse, 20 % Fett i. Tr.

140 g

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Cocktailtomaten und Zuckererbsenschoten waschen. Zuckererbsenschoten in mundgerechte Stücke schneiden, Cocktailtomaten halbieren. Gorgonzola klein schneiden.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Tomatenhälften und Zuckererbsenschotenstücke darin ca. 5 Minuten dünsten. Brühe zugeben, Gorgonzola und Schmelzkäse darin schmelzen und ca. 5–8 Minuten köcheln. Nudeln abgießen, gut abtropfen lassen. Unterheben, kurz darin erwärmen, salzen, pfeffern und Gorgonzola-Nudel-Pfanne servieren.

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