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Foto Flammkuchen mit Schinken von WW

Flammkuchen mit Schinken

5
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Schlemmen wie im Elsass! Ein einfaches, aber leckeres Gericht.

Zutaten

Gemüsezwiebeln

1 Stück

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

2 TL

Pizzateig/Hefeteig (Frischprodukt)

1 Packung(en), groß

Knoblauch

1 Zehe(n)

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

300 g

Crème légère

6 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Muskatnuss

1 Prise(n), gerieben

Schinkenwürfel, mager

150 g

Anleitung

  1. Backofen auf 220° C (Gas: Stufe 4, Umluft: 200° C) vorheizen. Zwiebel schälen und würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebelwürfel darin ca. 2–3 Minuten braten. Pizzateig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech dünn ausrollen. Knoblauch pressen. Frischkäse, Crème légère und Knoblauch verrühren. Creme mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Pizzateig mit Creme bestreichen.
  2. Zwiebel- und Schinkenwürfel auf der Pizza verteilen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten backen. Flammkuchen in 12 Stücke schneiden und servieren.

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