Flammkuchen mit Kürbis und Steinpilzen
11
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Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Mehl, Weizenmehl
140 g
Öl, Olivenöl
2 TL
Eier, Hühnerei, Eigelb
1 Stück
Wasser
40 ml
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Hokkaidokürbis
¼ Stück, (ca. 200 g)
Frische Steinpilze
150 g
Zwiebel/n
1 Stück, klein, rote
Crème légère
3 EL
Thymian
1 EL, gehackt
Zitronensaft
1 TL