Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 14.000 Rezepte!
Farfalle mit Spinat-Frischkäse-Sauce

Farfalle mit Spinat-Frischkäse-Sauce

11
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Dieses WW Rezept kannst du im Thermomix zubereiten. Gut kombiniert: Wer mag, kann die Pasta mit gegartem Lachs oder Spiegelei servieren.

Zutaten

Spinat/Blattspinat

400 g, (TK)

Knoblauch

2 Zehe(n)

Öl, Olivenöl

1 TL

Nudeln, trocken, jede Sorte

140 g, Farfalle

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

100 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Koriander

2 Prise(n), gemahlen

Curry

1 Messerspitze(n)

Mandeln

2 TL, gehobelt, -blättchen

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

130 g

Anleitung

  1. Spinat auftauen lassen und überschüssige Flüssigkeit ausdrücken. Knoblauch in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl und Spinat dazugeben und 3 Min./120° C/Stufe 1 andünsten.
  2. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Brühe, Salz, Pfeffer, Koriander und Curry in den Mixtopf geben und 7 Min./90° C/Stufe 1 garen. Mandelblättchen fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 2–3 Minuten rösten.
  3. Frischkäse zur Sauce geben, 1 Min./Stufe 3 verrühren, 10 Sek./Stufe 6 pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln abgießen, auf Teller verteilen, Sauce darübergeben und mit Mandeln bestreuen. Guten Appetit!

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein