Elsässer Zwiebel-Kartoffel-Blech mit Romana-Birnen-Salat
5
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Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zucker
1 Prise(n)
Kartoffeln
1 Stück, groß, vorw. festkochend
Gemüsezwiebeln
1 Stück
Schinkenwürfel, mager
150 g
Hüttenkäse/Körniger Frischkäse, bis 0,5 % Fett absolut
200 g
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Birnen, frisch
1 Stück, mittel, Abate
Öl, Olivenöl
2 TL
Essig
2 EL
Romanasalat/Römersalat
1 Stück, Mini-Romana