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Foto Deftige Kohlsuppe von WW

Deftige Kohlsuppe

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Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
In dieser Suppe findest du Gemüse satt: Weißkohl, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Sellerie und Paprika.

Zutaten

Weißkohl

1 Kopf, klein

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Lauch/Porree

1 Stange(n), groß

Karotten/Möhren

3 Stück, mittel

Knollensellerie

¼ Knolle(n), mittel

Paprika

1 Stück, gelb

Tomaten, passiert

1 Packung(en)

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

200 ml, (1-2 TL Instantpulver)

Petersilie

1 EL, gehackt

Anleitung

  1. Weißkohl in Streifen schneiden. Zwiebel, Karotten, Sellerie und Paprika würfeln und Lauch in Ringe schneiden.
  2. Kohl, Zwiebel und Lauch kurz in einer beschichteten Pfanne fettfrei anbraten. Passierte Tomaten, Gemüsebrühe und restliches Gemüse zufügen. Suppe garen lassen.
  3. Mit Petersilie bestreuen und servieren.

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