Blumenkohl-Spinat-Curry
9
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Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Reis, Naturreis/Vollkornreis, trocken
200 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Zwiebel/n
1 Stück, klein
Ingwer
1 Stückchen
Blumenkohl
1 Kopf
Karotten/Möhren
4 Stück, klein
Öl, Rapsöl
1 TL
Pfeffer
1 Prise(n)
Tomaten, passiert
200 g
Knorr Natürlich Lecker! Currysauce
200 ml, zubereitet
Kokosmilch, fettreduziert
100 ml
Spinat/Blattspinat
100 g
Koriander
1 EL, gehackt