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Blitzpizza Elsässer Art

Blitzpizza Elsässer Art

9
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Wraps/Tortillawraps

1 Stück, klein

Crème légère

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Muskatnuss

1 Prise(n)

Schinkenwürfel, mager

25 g

Parmesan/Montello Parmesan

1 EL, gerieben

Feldsalat

2 Handvoll

Essig, Balsamicoessig

2 TL, hell

Öl, Olivenöl

1 TL

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Tortillawrap auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Crème légère bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
  2. Wrap mit Zwiebeln und Schinkenwürfeln belegen, mit Parmesan bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen. Feldsalat waschen und trocken schleudern. Für das Dressing Essig, Öl, Salz und Pfeffer verrühren und mit Salat mischen. Blitzpizza Elsässer Art mit Feldsalat servieren.

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