Barbecue-Lachs mit Coleslaw
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Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Lachs, roh
2 Filet(s), (à 125 g)
Knoblauch
1 Zehe(n)
Sojasauce
2 EL
Tomatenmark
1 TL
Öl, Olivenöl
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
1 TL, geräuchert
Chilipulver/Chiliflocken
½ TL
Weißkohl
¼ Kopf, (ca. 300 g)
Karotten/Möhren
250 g
Schnittlauch
¼ Bund
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
250 g
Mayonnaise/Salatcreme, bis 10 % Fett
1 EL
Zitronensaft
1 EL