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Foto Arme Ritter mit Apfelmus von WW

Arme Ritter mit Apfelmus

11
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Das Beste, was man aus altem Brot machen kann: Arme Ritter! Schmeckt nicht nur Kindern!

Zutaten

Toast, Weizentoast

3 Scheibe(n), klein

Eier, Hühnereier

2 Stück, Gewichtsklasse M

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

100 ml

Puderzucker

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

4 TL

Ahornsirup

2 TL, (ersatzweise Honig)

Zimt

2 Prise(n)

Apfelkompott/Apfelmus, ohne Zucker

4 EL

Anleitung

  1. Toast diagonal halbieren. Eier mit Milch, Puderzucker und Salz verquirlen. Toasthälften in der Eimischung wenden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Toasthälften darin beidseitig ca. 2–3 Minuten goldbraun braten.
  2. Arme Ritter mit Ahornsirup beträufeln, mit Zimtpulver bestäuben und mit Apfelmus servieren.

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