Recettes à petit budget
Persuadés que des produits sains sont forcément coûteux, beaucoup de gens pensent que leur budget familial ne leur permet pas de suivre un régime alimentaire ni de perdre du poids. Cet argument ne doit pas être une excuse pour ne pas adopter un style de vie équilibré, car nous allons vous montrer qu'il ne tient pas la route. N'importe quel budget familial peut se permettre une alimentation saine. À condition de respecter certains principes. Par exemple, acheter des produits de saison, profiter des promotions du supermarché, cuisiner des aliments frais et purs et exploiter les restes pour confectionner d'autres repas, ou les conserver pour une consommation ultérieure.
Les recettes ci-dessous montrent qu'il est parfaitement possible, pour maximum 4 € par personne, de préparer un repas chaud sain et très appétissant.