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Photo de Cassolette express de riz et de légumes prise par WW

Cassolette express de riz et de légumes

7
Points®
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Riz complet, cru

50 g

Poireau

1 moyen(s)

Carotte

1 moyen(s)

Tomates cerise

6 pièce(s)

Tofu, fumé

100 g

Huile

1 cc

Bouillon, légumes, préparé

75 mililitres

Sauce soja

2 cuillère(s)

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Faites cuire le riz en suivant les instructions de l'emballage. Coupez les tomates cerises en deux, le poireau et les carottes en rondelles, le tofu en cubes.
  2. Chauffez l'huile dans une poêle, faites-y dorer brièvement le tofu ; ajoutez le poireau et les carottes et faites cuire 5 minutes. Ajoutez ensuite les tomates et le bouillon de légumes et faites cuire entre 5 et 10 minutes à feu doux.
  3. Ajoutez la sauce soja, assaisonnez et mélangez au riz.

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