Marmitako
6
Points®
Durée totale
47 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
27 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un classique de la cuisine espagnole...
Ingrédients
Thon, frais
350 g, (thon germon blanc)
Ail, frais
4 gousse(s)
Oignon
2 pièce(s)
Poivron
1½ pièce(s), (1/2 rouge et 1 vert)
Pomme de terre
800 g
Fumet de poisson et crustacés
20 g
Huile d'olive
1 cc
Persil, frais
1 cc, (haché)
Poivre
1 pincée(s), (du moulin)
Eau
1000 ml, (pour le bouillon)
Piment
5 g, (1 cc de purée de piment d'Espelette)