Guacamole artichaut et avocat à la coriandre

Gaspacho rose.

Name: Gaspacho rose.
Prep time: 20 min
Cook time: PTnullM
Total time: 1460 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 180 g Radis; 150 g Betterave rouge; 15 g Oignon rouge; 120 g Framboise; 125 g Yaourt nature, 0% MG; 4 cc Vinaigre à la framboise; 1 cc Baies roses; 1 pincée(s) Sel

Points®

Durée totale

24 h 20 m

Temps de prép.

20 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Ingrédients

Radis

180 g

Betterave rouge

150 g

Oignon

15 g, rouge

Framboise

120 g

Yaourt nature, 0% MG

125 g

Vinaigre

4 cc, à la framboise

Baies roses

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Instructions

Nettoyer les radis et éliminer les fanes. Couper grossièrement les betteraves et l'oignon. Les mixer avec les framboises, les radis, le yaourt et le vinaigre. Assaisonner de sel et de baies roses. Couvrir et réserver au frais pendant 24 h.

Notes

En guise de présentation, servir dans 6 verrines individuelles parsemées de graines germées.

Gaspacho rose.

Ingrédients

Instructions

Notes

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