Escalopes, sauce cancoillotte

Name: Escalopes, sauce cancoillotte
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g Pomme de terre; 1 cc Curry, en poudre; 300 g Escalope, blanc ou filet de dinde (2 escalopes); 30 g Cancoillotte; 8 cc Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

30 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

15 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Un plat simple et très bon!

Ingrédients

Pomme de terre

400 g

Curry, en poudre

1 cc

Escalope, blanc ou filet de dinde

300 g, (2 escalopes)

Cancoillotte

30 g

Crème fraiche ou liquide allégée 4-5%

8 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

1.Faire cuire les pommes de terre à la vapeur et les saupoudrer de curry. Dans une poêle munie d'une feuille de cuisson, faire griller les escalopes de dinde.
2.Mettre la cancoillotte dans un plat adapté au four à micro-ondes et la faire fondre 10 secondes, puissance moyenne. Ajouter la crème et mélanger. Verser cette sauce sur les escalopes, laisser mijoter 5 minutes. Saler, poivrer. Servir avec les pommes de terre.

Escalopes, sauce cancoillotte

Ingrédients

Instructions

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