Blinis au saumon fumé

Name: Blinis au saumon fumé
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 16 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 75 g Saumon fumé; 160 g Blini 16 pièces; 8 cc Crème fraîche ou liquide entière; 12 cc Oeufs de lompe; 1 bouquet(s) Aneth, fraîche 16 brins; 1 pièce(s) Citron jaune en quartiers

Points® value

Durée totale

10 m

Temps de prép.

10 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Effet caviar avec des œufs de lump... Luxe et croquant !

Ingrédients

Saumon fumé

75 g

Blini

160 g, 16 pièces

Crème fraîche ou liquide entière

8 cc

Oeufs de lompe

12 cc

Aneth, fraîche

1 bouquet(s), 16 brins

Citron jaune

1 pièce(s), en quartiers

Instructions

Coupez le saumon en 16 tranches. Disposez les blinis sur un plat de service. Placez une tranche de saumon sur chaque blini, ajoutez 1/2 cuillerée à café de crème, 3/4 de cuillerée à café d’œufs de lump et un brin d’aneth.
Servez les blinis avec des quartiers de citron, à presser à la dernière minute avant de déguster.

Notes

Préparez ces blinis jusqu'à 1 heure avant de servir et réservez-les au frais.

Blinis au saumon fumé

Ingrédients

Instructions

Notes

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