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Zucchiniwaffeln mit Schafskäsecreme
10
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Die Kombination klingt sicher zunächst ungewöhnlich, aber ausprobieren lohnt sich.
Zutaten
Zucchini
1 Stück, mittel
Mehl, Weizenmehl
90 g
Backpulver
½ Päckchen
Halbfett Margarine, 39 % Fett
40 g
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M
Mineralwasser
3 EL, kohlensäurehaltig
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Kräuter der Provence
1 Prise(n)
Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)
40 g
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
100 g