Zucchini-Pizza-Snack

Name: Zucchini-Pizza-Snack
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 Stück, mittel Zucchini; 100 g Tomaten, passiert; 1 EL Tomatenmark; 1 TL Italienische Kräuter; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 3 EL Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.; 5 Blatt/Blätter Basilikum frisch; 2 Zweig(e) Thymian frisch

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Gesamtzeit

20 min

Zubereitungsdauer

5 min

Garzeit

15 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Zucchini

1 Stück, mittel

Tomaten, passiert

100 g

Tomatenmark

1 EL

Italienische Kräuter

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.

3 EL

Basilikum

5 Blatt/Blätter, frisch

Thymian

2 Zweig(e), frisch

Anleitung

Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Zucchini in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Passierte Tomaten, Tomatenmark, Kräuter, Salz und Pfeffer verrühren. Tomatensauce auf die Zucchinischeiben geben, mit Käse bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten überbacken. Mit Basilikum und Thymian bestreuen und heiß schmecken lassen.

Zucchini-Pizza-Snack

Zutaten

Anleitung

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