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Würziger Räuchertofusalat mit Senfdressing
3
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Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Räuchertofu
400 g
Romanasalat/Römersalat
2 Stück
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
200 g
Paprika
2 Stück, klein, gelbe
Gorgonzola, 50 % Fett i. Tr.
40 g
Schalotten
2 Stück
Öl, Olivenöl
1 EL
Essig, Weinessig
3 EL, Weiß-
Senf, klassisch
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)