![Foto Vollkornpancakes mit Aprikosen-Ahorn-Kompott von WW](https://cmx.weightwatchers.com/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/t_WINE_EXTRALARGE/abj9f7ax5qa0xkjkbbvz.jpg?auto=webp&optimize=medium)
Vollkornpancakes mit Aprikosen-Ahorn-Kompott
9
Points®
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Luftige Küchlein aus der Pfanne, mit Obst sind so vielseitig wie unwiderstehlich.
Zutaten
Aprikosen, frisch
500 g
Vanilleschote
1 Stück, davon das Mark
Zitronensaft
1 EL
Wasser
3 EL
Ahornsirup
2 EL
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Buttermilch, Natur
125 ml
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
2 EL
Zucker
30 g
Mineralwasser
5 EL
Mehl, Weizenvollkornmehl
175 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Backpulver
1 TL
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
3 TL