Spitzkohlgemüse aus dem Wok
8
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Garen im Wok wird auch in Deutschland immer beliebter. Es geht deutlich schneller und man benötigt weniger Öl!
Zutaten
Reis, Naturreis/Vollkornreis, trocken
100 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Spitzkohl
300 g
Karotten/Möhren
2 Stück, mittel
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Chilischote/n
1 Stück, klein, rot
Öl, Sesamöl
2 TL
Sojasauce
2 EL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
75 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Pfeffer
1 Prise(n)
Kreuzkümmel/Cumin
½ TL
Zucker
1 Prise(n)