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Spaghetti in cremiger Brokkoli-Käse-Sauce
8
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Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Knoblauch
1 Zehe(n)
Brokkoli
1 kg
Öl, Rapsöl
1 TL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
400 ml, (2 TL Instantpulver)
Milch, entrahmt, 0,3 % Fett
100 ml
Nudeln, trocken, jede Sorte
240 g, Spaghetti
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
3 EL
Crème légère
2 EL
Muskatnuss
1 Messerspitze(n), gerieben
Zitronensaft
1 TL
Petersilie
1 EL, gehackt