Papaya-Weißkohl-Salat mit Kokosgarnelen
4
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Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Weißkohl
¼ Kopf, klein
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Karotten/Möhren
2 Stück, klein
Papayas
1 Stück, (ca. 250 g)
Koriander
1 Bund
Fischsauce
⅛ TL
Essig
1 EL, Reisessig
Limettensaft
2 EL
Brauner Zucker
1 TL
Eier, Hühnereier
1 Stück, Gewichtsklasse M, (Größe M)
Mehl, Weizenmehl
1 EL
Kokosraspel
2 EL
Garnelen, ohne Schale
250 g
Öl, Rapsöl
1 TL