Nudelsalat mit Schinken und Erbsen
6
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Bunter Nudelsalat, schnell zubereitet – der Liebling vieler Kinder, Eltern und Gäste.
Zutaten
Nudeln, trocken, jede Sorte
200 g, (z. B. Mini-Farfalle)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Schinken, gekocht/ Kochschinken (ohne Fettrand)
100 g
Schalotten
1 Stück
Erbsen (Konserve)
280 g, Abtropfgewicht
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
250 g
Zitronensaft
1 EL
Zucker
1 Prise(n)
Kräuter
2 EL, gemischt, gehackt
Pfeffer
1 Prise(n)
Karotten/Möhren
200 g, Raspel (Salattheke)