Mini-Eistörtchen mit Erdbeeren

Name: Mini-Eistörtchen mit Erdbeeren
Prep time: 15 min
Total time: 135 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 600 g Erdbeeren, frisch; 600 g Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett; 4 TL Honig; 2 EL, gehackt Mandeln

Points® value

Gesamtzeit

2 Std. 15 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

0 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Ein erfrischendes Dessert für die Sommerzeit!

Zutaten

Erdbeeren, frisch

600 g

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

600 g

Honig

4 TL

Mandeln

2 EL, gehackt

Anleitung

Erdbeeren waschen und trocken tupfen. 400 g Erdbeeren gegebenenfalls kleiner schneiden und mit Joghurt und Honig pürieren. Restliche Erdbeeren in kleine Würfel schneiden und mit gehackten Mandeln unterrühren.
Erdbeercreme in 12 Silikon-Muffinförmchen verteilen und ca. 2 Stunden gefrieren lassen. Mini-Eistörtchen aus den Förmchen lösen und servieren.

Mini-Eistörtchen mit Erdbeeren

Zutaten

Anleitung

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