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Lachs-Carpaccio
1
Points® value
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
35 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Bei diesem würzigen Fisch-Gericht werden dünne Scheiben von rohem Lachs mit einer würzigen Mariande aus Limettensaft und Olivenöl angemacht.
Zutaten
Lachs, roh
300 g
Limetten
2 Stück
Öl, Olivenöl
1 EL
Zwiebel/n
1 Stück, klein
Paprika
1 Stück, rot
Chilischote/n
1 Stück
Koriander
2 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)