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Grüne Dinkel-Tannenbäume

Grüne Dinkel-Tannenbäume

2
Points®
Gesamtzeit
2 Std.
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
35
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Halbfett Margarine, 39 % Fett

150 g

Brauner Zucker

70 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Mehl, Dinkelvollkornmehl

220 g

Orangenschale, unbehandelt

1 TL

Puderzucker

80 g

Orangensaft

20 ml

Pistazienkerne, pur

15 g, fein gehackt

Anleitung

  1. Margarine mit Zucker und Salz in eine Rührschüssel geben und cremig rühren. Mehl und Orangenschale hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Teig zu einer flachen Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 30 Minuten kalt stellen.
  2. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Teig zwischen Frischhaltefolie ca. 5 mm dick ausrollen und 35 Tannenbäume (Höhe ca. 6 cm) ausstechen. Bäumchen auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen, im Backofen nacheinander auf mittlerer Schiene in 12-15 Minuten goldbraun backen und auskühlen lassen.
  3. Puderzucker mit Orangensaft glatt rühren. Dinkel-Tannenbäume damit bestreichen und mit Pistazien bestreuen.

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