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Gegrillter Spargel mit Knoblauchmarinade

Gegrillter Spargel mit Knoblauchmarinade

2
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Keine Spargelzeit? Anstatt Spargel kannst du auch Zucchini längs vierteln, marinieren und anschließend grillen.

Zutaten

Knoblauch

2 Zehe(n)

Thymian

1 TL, gehackt

Öl, Olivenöl

1 EL

Zitronensaft

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Spargel

500 g, grün

Anleitung

  1. Für die Marinade Knoblauch pressen und mit Thymian, Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen. Spargel waschen und das untere Drittel schälen.
  2. Spargel auf 2 Spieße stecken, mit der Marinade bestreichen und auf dem Rost bei indirekter Hitze 4–5 Minuten von jeder Seite grillen. Gegrillten Spargel servieren.

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