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Gefüllte Spitzpaprika mit Schafskäse

Gefüllte Spitzpaprika mit Schafskäse

3
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Paprika

2 Stück, rot, rote Spitz-

Knoblauch

1 Zehe(n)

Petersilie

1 Zweig(e)

Oregano

2 Zweig(e)

Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)

150 g

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

2 EL

Zitronensaft

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Spitzpaprika waschen, längs halbieren und entkernen. Knoblauch pressen. Petersilie und Oregano waschen, trocken schütteln und hacken. Für die Creme Schafskäse zerbröseln und mit Frischkäse, Knoblauch, Petersilie, Oregano, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
  2. Paprikahälften mit Creme befüllen und in eine Grillschale setzen. Spitzpaprika in der Grillschale bei direkter Hitze 10–15 Minuten grillen. Gefüllte Spitzpaprika servieren.

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