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Gebackene Waffeln mit Heidelbeeren

Gebackene Waffeln mit Heidelbeeren

4
Points®
Gesamtzeit
50 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
35 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Haferflocken/Vollkornhaferflocken

140 g, zarte

Backpulver

1½ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Zimt

1 TL

Bananen

3 Stück, klein

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

180 ml

Heidelbeeren/Blaubeeren

100 g

Griechischer Joghurt, Natur, bis 0,2 % Fett

100 g

Honig

2 TL

Anleitung

  1. Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Haferflocken, Backpulver, Salz und Zimt vermischen. Bananen schälen, mit einer Gabel zerdrücken, mit Milch verrühren und zur Haferflockenmischung geben.
  2. Teig auf 4 Silikon-Waffelformen verteilen und glattstreichen. Waffeln im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 35 Minuten backen, ca. 5 Minuten in der Form abkühlen lassen und auf einen Teller stürzen. Heidelbeeren waschen, trocken tupfen und mit Joghurt auf den Waffeln anrichten. Waffeln mit Honig beträufelt genießen.

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