Fruchtige Schafskäse-Schinken-Spieße

Name: Fruchtige Schafskäse-Schinken-Spieße
Prep time: 25 min
Cook time: PTnullM
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 0.5 Stück Gurke, Salatgurke; 300 g Wassermelone; 150 g Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut); 6 Scheibe(n) Serranoschinken; 4 Zweig(e) Minze; 1 EL Limettensaft; 1 EL Wasser; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer

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Gesamtzeit

25 min

Zubereitungsdauer

25 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Gurke, Salatgurke

½ Stück

Wassermelone

300 g

Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)

150 g

Serranoschinken

6 Scheibe(n)

Minze

4 Zweig(e)

Limettensaft

1 EL

Wasser

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

Gurke waschen und mit Wassermelonenfruchtfleisch und Schafskäse in Stücke schneiden. Schinken in mundgerechte Stücke teilen. Für die Marinade Minze waschen, trocken schütteln und mit Limettensaft, Wasser, Salz und Pfeffer pürieren.
Gurken-, Wassermelonen- und Schafskäsestücke abwechselnd mit Schinkenstücken auf 6 Spieße reihen. Fruchtige Schafskäse-Schinken-Spieße mit Marinade bestreichen und servieren.

Fruchtige Schafskäse-Schinken-Spieße

Zutaten

Anleitung

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