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Foto Fröhliche Brötchen mit Kräuterquark von WW

Fröhliche Brötchen mit Kräuterquark

2
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Servieren Sie dazu Gemüsesticks. Dafür bunte Paprika, Salatgurke und Karotte in Stifte schneiden, fertig!

Zutaten

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

300 g

Mineralwasser

4 EL, kohlensäurehaltig

Petersilie

1 EL, gehackt, (frisch oder TK)

Schnittlauch

1 EL, in Ringe geschnitten (frisch oder TK)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Brötchen, Vollkornbrötchen

4 Stück

Radieschen

4 Stück

Cornichons

12 Stück

Paprika

1 Stück, gelb, klein

Kresse

1 Packung(en)

Anleitung

  1. Quark mit Mineralwasser cremig rühren und Kräuter untermischen. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Brötchen halbieren und mit Kräuterquark bestreichen.
  2. Radieschen und 4 Cornichons in Scheiben und Paprika in kleine Spalten schneiden. Radieschen- und Cornichonsscheiben als Augen auf den Brötchenhälften verteilen, Paprikaspalten als Mund und Cornichons als Nase daraufsetzen.
  3. Kresse vom Beet schneiden und als Haare auf den Brötchenhälften verteilen. Mit restlichem Gemüse servieren.

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