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Fixe Thunfischnudeln

Fixe Thunfischnudeln

2
Points®
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Zwiebel/n

1 Stück, klein

Öl, Rapsöl

1 TL

Tomaten (Konserve)

200 g, stückig

Karotten/Möhren

2 Stück, mittel

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Konserve(n), Abtropfgewicht

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

2 EL

Pfeffer

1 Prise(n)

Basilikum

1 EL, gehackt

Anleitung

  1. Zwiebel würfeln. Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebelwürfel darin andünsten. Tomaten zugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  2. Karotten mit einem Spiralschneider in lange Spiralen schneiden. Karottenspirelli in Salzwasser 2-3 Minuten garen.
  3. Thunfisch und Frischkäse unter die Tomatensauce rühren, salzen, pfeffern und mit gehacktem Basilikum verfeinern. Karottenspirelli mit Thunfischsauce schmecken lassen.

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