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Fermentierte Rote Bete mit Orange und Ingwer
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Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
30 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Rote Bete, frisch
800 g
Ingwer
50 g
Orangen/Apfelsinen
½ Stück, groß, unbehandelt, Bio
Salz/Jodsalz
20 g
Wasser
500 ml