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Fenchel-Brokkoli-Salat mit Kartoffeln
4
Points®
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Dieses Gericht bringt Abwechslung auf den Salatteller.
Zutaten
Kartoffeln
150 g, klein
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Brokkoli
½ Stück
Zuckererbsenschoten
100 g
Fenchel
1 Knolle(n), mittel
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß, rot
Oliven, schwarz, in Lake
6 Stück
Zitronen
1 Stück, davon den Saft
Honig
1 TL
Öl, Olivenöl
1 TL
Pfeffer
1 Prise(n)
Petersilie
2 Zweig(e)