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Ei im Glas mit Räucherforelle
4
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Ein echter Blickfang, der sich ganz schnell und einfach zubereiten lässt!
Zutaten
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
1 Stück
Sahne, Kochsahne, 15 % Fett
100 ml
Zitronenschale, unbehandelt
1 TL
Kräuter
3 EL, gehackt (z. B. Kerbel, Kresse, Schnittlauch)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Eier, Hühnereier
6 Stück, Gewichtsklasse M
Forelle, geräuchert
60 g
Brot, Roggenvollkornbrot
6 Scheibe(n)