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Carrot Cupcakes
7
Points®
Gesamtzeit
1 Std. 30 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
12
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Karotten/Möhren
4 Stück, klein
Mehl, Weizenmehl
200 g
Backpulver
1 TL
Zimt
1 TL
Muskatnuss
1 Prise(n)
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Brauner Zucker
120 g
Milch, entrahmt, 0,3 % Fett
3 EL
Öl, Sonnenblumenöl
2 EL
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
100 g
Sahneersatz/Kochcreme zum Aufschlagen, 19% Fett (z.B. Cremefine)
75 ml