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Bruschetta mit Bohnenmus
4
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Hier trifft Mexiko auf Italien – Bohnenmus auf Bruschetta ! Die Kombination klingt sicher etwas ungewöhnlich, aber ausprobieren lohnt sich garantiert.
Zutaten
Weiße Bohnen (Konserve)
250 g, Abtropfgewicht
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
50 ml, (1 Msp. Instantpulver)
Salbei
6 Blatt/Blätter
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Zitronensaft
3 Spritzer
Tomaten, frisch
2 Stück
Brot, Weizenmischbrot
4 Scheibe(n), Bauernbrot
Knoblauch
1 Zehe(n)
Öl, Olivenöl
2 TL