Blechkartoffeln mit Fenchel und Linsen
11
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Gesamtzeit
1 Std. 10 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
45 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Der Clou dieses leckeren Kartoffelgerichts? Die Kombination aus Fenchel und Linsen.
Zutaten
Kartoffeln
700 g, klein, neu
Linsen, rot, trocken
50 g
Öl, Olivenöl
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Fenchelsamen
1½ TL
Rosmarin
1 EL, gehackt
Fenchel
250 g
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
2 Stück
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
200 ml, (1 TL Instantpulver)
Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)
75 g